Nya öl

Man kan anklaga oss för mycket, men att vara några genier på bloggande och sociala medier är vi knappast. Vi har glömt meddela här att vår ”FrEQuency Ain’t Nuthin’ To F*** Wit” släpptes på tillfälliga sortimentet på Systembolaget den 1:a december.

Per i fredags hade 26 butiker plockat hem den, vilket vi är väldigt glada över, och recensionerna har varit bra. Johan Håkansson på Ängö är mannen som skapat den fina Witen, och det är som sagt inte ofta de kommer utanför Kalmar med omnejd. För att se var den finns kollar ni t.ex här.

Om ni ändå är inne på Systembolaget, får ni inte missa A Darker Shade of Ale. Om vi är ödmjuka säger vi att det är en väldigt fin mörk ale. Om vi är ärliga säger vi att det kan vara den bästa svart-ale som bryggts i Sverige de senaste tio åren. Patrick Holmqvist är återigen geniet som kokat ihop brygden.

Mer info om den hittar ni, som alltid, här.

I Kokböckernas Värld

Vår gode vän Janne Groth är inte bara en fena på allt som hör till whisky. Han är även en kokboksförfattare av rang (och för er som undrar; det är först när man släppt två kokböcker man är en författare av rang). Alldeles nyss släpptes den nya ”Whisky och Mat”, där recepten kretsar kring mat och… whisky.

Så här ser den ut:

 

På något outgrundligt vis har vi lyckats få in det enda receptet som inte innehåller whisky, utan öl. Vill ni veta hur vi tolkar den brittiska klassikern Bangers N Mash köper ni boken (t.ex. här) och slår upp sidan 154. Receptet bygger på lakritsstouten, och korven kryddas med fänkålsfrön.

 

Om ni provar att laga till korven, låt oss veta vad ni tycker! Vi blev grymt nöjda efter att ha provat med hjälp av Andreas Nylén på Zee.